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Donauzander auf Linsen (Alfons Schuhbeck)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammZanderfilet küchenfertig mit Haut
1 EsslöffelÖl
4 ScheibeFrühstücksspeck
8 Frühlingszwiebel klein
1 EsslöffelButter