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| 1 Esslöffel | Knoblauch gehackt |
| 1 Esslöffel | Salz |
| 1 Teelöffel | weisser Pfeffer gemahlen |
| 100 Gramm | Rohe Garnelen; durchgedreht |
| 2 Esslöffel | Fischsauce |
| 1 Prise | Feinzucker |
| 1 3/4 Tasse | Tapiokamehl |
| 1 Esslöffel | Mehl |
| 4 Esslöffel | Wasser kochend |
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