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Hirschrückensteak mit Kräuterschaum überbacken und Po ..
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Polenta
300 MilliliterGeflügelsuppe
300 MilliliterMilch
3 Feingehackte Chalotten
12 EsslöffelPolentagries (Glatzl-Mühle, Haiming)
3 EsslöffelWeisswein