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Lachsforelle mit Meerrettichkruste auf Lauchgemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Lachsforelle:
1 KilogrammLachsforelle, filetiert
50 GrammButter zimmerwarm
2 # 3 tb Zitronensaft
 Meerrettich
50 GrammSemmelbrösel, von 3 Scheiben Weizentoast
200 MilliliterSekt trocken