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Lozaerner Chässoppe (Luzern)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammAltbackenes Brot [1] sollte 3 Tage alt sein
300 GrammGreyerzer-Käse
100 GrammSbrinz-Käse
50 GrammEmmentaler Käse
1000 MilliliterMilch
2 Zwiebeln gross
4 EsslöffelButter eingesotten