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Rezept:

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Mariniertes Ofengemüse mit Bamberger Hörnchen und
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die Zutaten:
100 Gramm	Möhren
150 Gramm	Rosa Beeren, Fleur de sel
100 Gramm	Kohlrabi mit grünem Pfeffer, Fleur de se
150 Gramm	Schalotten mit Piment, Fleur de sel
150 Gramm	Petersilienwurzel mit weissem Pfeffer, Fleur sel
300 Gramm	Bamberger Hörnchen mit schwarzem Pfeffer, Fleu de sel