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Mecklenburger Kartoffelsuppe
Zutaten für
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die Zutaten:
700 Gramm
Kartoffeln
200 Gramm
Backpflaumen
1/2
Knollensellerie
1
Möhre; alternativ 1 Petersilienwurzel
1
Zwiebel
750 Milliliter
Fleischbrühe; alternativ 2/4 l Gemüsebrühe
200 Gramm
Speck
durchwachsenen