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Pasta Fagiolo mit Muscheln (Vincent Klink)
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
200 Gramm
Getrocknete Borlottibohnen
1
Zwiebel
3
Knoblauchzehen
2 Esslöffel
Olivenöl
zum Braten
3
Tomaten
1 Zweig
Rosmarin
6 Blätter
Salbei
300 Gramm
Ditalini kurz geschnit. Makkaroni
500 Gramm
Kleine Pfahlmuscheln oder Venusmuscheln
1 Esslöffel
Gemüsebrühepulver
bio
1/2
Büschel glatte Petersilie
1 Esslöffel
Feiner Olivenöl