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Reistarte mit Äpfeln
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Mürbeteig
180 GrammWeizenmehl Typ 405
120 GrammButter
60 GrammPuderzucker
1 Ei Grösse M
1 PriseSalz
Füllung
120 GrammMilchreis
1000 MilliliterMilch
90 GrammZucker
1 Ei Grösse M
4 Eigelb
60 GrammButter
2 BlätterGelatine
150 GrammSultaninen
80 MilliliterRum
Garnitur
5 Äpfel Boskop
50 GrammButter
50 Grammbrauner Zucker
180 GrammAprikosengelee
Ausserdem