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Saftiger Gemüse-Schinken-Strudel
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammTk-Blattspinat aufgetaut
250 GrammRüebli
250 GrammZucchetti
1 Zwiebel mittelgross
4 EsslöffelOlivenöl
150 GrammErbsen tiefgekühlt
120 GrammSchinken in dünne Scheiben geschn.
1 Büschel glatte Petersilie
200 GrammRahmjoghurt
25 GrammParmesan frisch gerieben
1 Ei