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Vier Stunden für die Martinsgans (Info + Rezept)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Info
Gans:
1 Gans, 4-4, 5 kg schwer
4 Bratäpfel
3 grossGemüsezwiebeln
1 Strauss getrockneter Beifuss