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Walnuss-Lebkuchen (Diabetiker)
Zutaten für 40 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammWeizenmehl Typ 1050
150 GrammWalnüsse
200 GrammZartbitterschokolade (Diät)
8 EsslöffelZucker
60 GrammButter
1 TeelöffelHirschhornsalz
2 EsslöffelRum
2 Eier
150 GrammWalnüsse gehackt
2 TeelöffelZitronenschale gerieben
1 PriseSalz
Jeweils
2 PriseZimt