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Filet vom Waller mit Gemüsestreifen und Flusskrebsen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Fisch
650 GrammWallerfilet
750 MilliliterWasser
3 EsslöffelSalz
1 PriseEssig
1 Zwiebel
1 Lorbeerblatt
1 Gewürznelken