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Lammpilaw
Zutaten für 4-6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammLammfleisch; Schulter und/oder Hals
3 EsslöffelOlivenöl eventuell mehr
2 grossZwiebel
4 Knoblauchzehen
2 EsslöffelPistazien und/oder Mandelstifte
1 DoseTomaten geschält
250 GrammLangkornreis
1 TasseBrühe; circa