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Salssta horisstiki - Griechischer Bauernsalat
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
200 Gramm
Feta in ca. 25mm grosse Würfel geschnitten
1/2
Eisbergsalat oder
1
Blattsalat wie Romana o. Endivie klein geschnitten oder in Streifen geschn.
4
Tomaten
geviertelt
1/2
Gurke
Scheiben
12
schwarze Oliven
2 Esslöffel
Kräuter z.B. Oregano, glatte Petersilie, Minze oder Basilikum, frisch gehackt
Dressing
6 Esslöffel
Olivenöl
extra vergine
2 Esslöffel
Zitronensaft
frisch gepresst
1
Knoblauchzehe
zerdrückt
1 Prise
Zucker