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Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln und Meerrettich-Sauce
Zutaten für 4-6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für Den Tafelspitz
2500 GrammTafelspitz vom Rind
2 Rinderknochen eventuell mehr
2 BundSuppengemüse
1 BundPetersilie glatt
2 Lorbeerblätter
2 Zwiebel
1 EsslöffelPfefferkörner