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Allgäuer Käseeier auf Spinatpüree
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
Landeier frische
1/2 TasseEssig
Sauce
1 EsslöffelButter
1 EsslöffelMehl
1 TasseMilch
1/2 TasseBrühe
2 EsslöffelSauerrahm
80 Grammallgäuer Emmentaler gerieben