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Apfel-Napfkuchen (Dinkelvollkornmehl)
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die Zutaten:
500 GrammDinkelvollkornmehl
250 MilliliterOrangensaft; oder Buttermilch
1/2 WürfelHefe
100 GrammButter
100 GrammWildblütenhonig
1 TeelöffelVanillepulver
1/2 TeelöffelMeersalz
150 GrammÄpfel; kleingewürfelt
50 GrammWalnüsse oder Mandeln; gehackt