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| 3 | Bananen |
| 3 | Chicorée |
| 150 Gramm | Putenbrust geräuchert |
| 2 | Orangen |
| 150 Gramm | Joghurt |
| 4 Esslöffel | Orangen Saft |
| 2 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 1 | Zucker |
| 4 Esslöffel | Schlagsahne Salz Pfeffer |
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Bananen in Scheiben schneiden, Chicorée, geräucherte Putenbrust in Streifen schneiden. Orangen schälen, weisse Häutchen entfernen, filetieren. Joghurt, Orangensaft, Zitronensaft, Zucker, Schlagsahne verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen. Über den Salat geben.
* pro Portion 161 kcal/658 kJ *
Ulli Fetzer 2:246/1401.62 8.05.94
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Anmerkungen zum Rezept:
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