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Cai (Tschai)
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
500 MilliliterWasser
1 MesserspitzeKardamom
1 TeelöffelZimt
1 TeelöffelNelken
3 TeelöffelSchwarzen Tee
250 MilliliterMilch
die Zubereitung:

Wasser im Topf erhitzen, Kardamom, Zimt, Nelken und schwarzen Tee dazuschütten. Aufkochen lassen, Milch dazutun und kurz erhitzen. Dann alles durch ein Sieb in eine vorgewärmte Kanne giessen und heiss trinken.

Gepostet von Helmut Harnisch


Anmerkungen zum Rezept: