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Caramelisierte Mangotarte
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
4 Kleine Tarteformen;8 cm Durchmesser
100 GrammZucker
50 GrammButter
2 Mangos; vollreif
1 TeelöffelZitronen Saft
Teig
40 GrammZucker
50 GrammButter
1 Ei klein
150 MilliliterRahm
125 GrammMehl fein
1 Salz