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Cassavafisch in Zwiebelsauce (Kamerun)
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammCassavafilet oder Barschfilet
3 EsslöffelMehl
2 EsslöffelPaniermehl
2 Knoblauchzehe gehackt
8 Zwiebeln gehackt
3 EsslöffelTomatenmark
1/2 TeelöffelPfefferpaste
1 TasseWasser
3 EsslöffelErdnussöl
1 BundPetersilie
1 Zitrone Saft