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Danske lever-postej (Leber-Pastete)
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammSchweineleber (oder andere), fein gehackt
250 GrammSpeck, Fein gehackte
1 Grosse Zwiebel, fein gehackt
1 DoseChampignons
100 GrammButter
150 GrammBacon, hauchdünn geschnitten
60 GrammWeizenmehl
400 MilliliterMilch
2 Eier
Nachgeschmack