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Dessert-Variationen von Wildfrüchten
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammBeeren; Heidelbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren und Brombeeren
6 ScheibeGelatine
250 MilliliterFruchtsaft; Johannisbeersaft oder Apfelsaft
Für Die Vanillesauce
250 MilliliterMilch
1 Vanilleschote;das Mark davon
3 Eigelb
2 EsslöffelZucker