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Durchsichtige vietnamesische Rollen, vegetarisch
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
225 Gramm
Reisfadennudeln
4
Getrocknete chin. Pilze; oder
8
Champignons
2 Stück
schwarze Baumohrpilze
1 Packung
Rundes Banh Trang Reispapier
2
Eingelegte Zwiebeln; in Scheiben geschnitten
2
Gewürzgurken
geschnittene Scheiben
225 Gramm
Bambussprossen; abgetropft und in dünne Scheiben geschnitten
1
Möhre
fein geraspelt
4
Ringe frische Ananas; oder
1 kleine Dose
Ananasringe; abgetropft und in dünne Scheiben geschnitten
Sauce
100 Milliliter
Nuoc Mam Sauce; oder
