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Ei-Kapern-Sauce
Zutaten für 1
Menge anpassen
die Zutaten:
2
Hartgekochte Eier (ohne Schale !)
1
Schalotte (dito)
2 Esslöffel
Mayonnaise
1 Teelöffel
Pfeffer
grün
1 Esslöffel
Kapern
2 Messerspitze
Kerbel
getrocknet
die Zubereitung:
Alles in den Mixer geben und pürieren. **
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
Anmerkungen zum Rezept: