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Eichblattsalat mit Pfifferlingen
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Zutaten (1) (2-4 Portionen)
1 StückEichblattsalat
200 GrammPfifferlinge frisch
70 GrammFetten, geräucherten Speck
1 EsslöffelButter oder Margarine
Für die Salatsauce (2)
1 Schalotte
3 EsslöffelSherryessig
6 EsslöffelNussöl