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Eier-Sellerie-Salat
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die Zutaten:
Eier
Kleine Glas Sellerie; gewürfelt
Tomaten
3 EsslöffelEssig
1 TeelöffelSenf
4 EsslöffelÖl
4 EsslöffelSalz
4 EsslöffelPfeffer
1 BundDille
die Zubereitung:

Die Eier hartkochen, abschrecken, pellen und auskühlen lassen. Dann in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Den Sellerie abtropfen und dazugeben. Die Tomaten in Scheiben zufügen.

Aus Essig, Senf und Öl eine Marinade rühren, salzen und pfeffern und darübergeben. Alles mit gehacktem Dill überstreuen.


Anmerkungen zum Rezept: