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Rezept:

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Eierlikör nach Zingerle
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
6	Eigelb
250 Gramm	Zucker
500 Milliliter	Milch
250 Gramm	Zucker
1 Packung	Vanillezucker
250 Milliliter	96% Alkohol
die Zubereitung:
Eigelb und Zucker schaumig rühren. Milch, Zucker und Vanillezucker aufkochen, abkühlen, dazurühren. Zuletzt Alkohol dazu rühren.

Anmerkungen zum Rezept: