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Eifeler Spiessbraten
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1200 GrammSchweinerücken mit Bauchlappen, ohne Knochen
200 GrammKalbsbrät
1 TeelöffelButterschmalz
1/2 Zwiebel
1 Lauchzwiebel
1 Knoblauchzehe