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| 200 Gramm | Eisbergsalat |
| 250 Gramm | Salatgurke |
| 100 Gramm | Forelle geräuchert |
| 1 Becher | Magermilchjoghurt (150 g) |
| 1 Esslöffel | Meerrettich |
| 1 1/2 Teelöffel | Zitronen Saft |
| 1 Bund | Dille |
| 4 Scheibe | Roggentoast |
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Salat putzen, waschen und kleinschneiden.
Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden. Beides auf Tellern anrichten.
Forelle in Stücke schneiden und dazulegen. Joghurt mit Meerrettich, Zitronensaft und gehacktem Dill verrühren und über den Salat geben.
Toastbrot toasten und zum Salat geben.
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Anmerkungen zum Rezept:
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