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Eistorte Ii
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die Zutaten:
Teig
50 GrammMehl
50 GrammHaselnüsse gerieben
Messerspitze Backpulver
50 GrammZucker
50 GrammMargarine
1. Füllung
375 MilliliterSahne
100 GrammPuderzucker
2 EsslöffelKakao
4 EsslöffelRaspelschokolade
2. Füllung
375 MilliliterSahne
50 GrammPuderzucker
2 TasseKirschwasser o.ae.
die Zubereitung:

Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig herstellen und in einer mit Backpapier ausgelegten Springform 10 Minuten bei 225° backen und abkühlen lassen.

Dann die Füllung (nur eine von beiden :-): steif schlagen, abschmecken und auf den Mandelboden geben.

Torte dann 2-3 Stunden einfrieren und danach mit Raspelschokolade garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: