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Endiviensalat mit Reis und sprossen
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
60 Grammgrüne Linsen
75 GrammLangkornnaturreis
1/2 TeelöffelGemüsebrühe gekörnt
2 TeelöffelSenf mittelscharf
2 EsslöffelWeissweinessig
1 EsslöffelBalsamicoessig
1 TeelöffelMeersalz
2 EsslöffelSonnenblumenöl kalt gepresst
2 EsslöffelJoghurt
50 GrammZwiebeln; fein gewürfelt Pfeffer; frisch gemahlen