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Erdbeersuppe mit Griessflammeri
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
Flammeri
250 Milliliter
Milch
2 Esslöffel
Eierlikör
60 Gramm
Griess
2 Scheibe
Gelatine
1
Eigelb
1
Zitrone
Saft und Schale davon
250 Gramm
Sahne
geschlagen
Erdbeersuppe
200 Gramm
Erdbeeren
(1)
800 Gramm
Erdbeeren
(2)
1 Esslöffel
Fruchtzucker
2 Esslöffel
Himbeergeist
(1)
4 Esslöffel
Himbeergeist
(2)
250 Milliliter
Sekt; Weisswein oder Traubensaft
2 Esslöffel
Honig
dünnflüssig
50 Gramm
Butterflöckchen
Garnitur