Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Escalope Savoyarde
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Kalbsschnitzel; 150-180 g
1 ScheibeSchinken; gekochter, passend geschnitten
20 GrammMorcheln getrocknet
4 EsslöffelButter
2 EsslöffelCognac
3 EsslöffelMadeira
100 MilliliterKalbsfond
2 EsslöffelSahne
1 EsslöffelGruyère; gerieben