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Exotischer Thunfischreis
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die Zutaten:
200 GrammReis
Bananen
1/2 Orange
200 GrammThunfisch aus der Dose
Ei Salz, Pfeffer Curry
1 TeelöffelSojasauce
1 TeelöffelMajoran fein gehackt
die Zubereitung:

Reis nach Vorschrift in Salzwasser garen. Thunfischöl in einer Pfanne erhitzen, darin Bananenscheiben und Orangenstücke andünsten. Thunfisch zufügen und bei milder Hitze erwärmen. Das Ei mit den Gewürzen, Sojasauce und Majoran verrühren und unter die Thunfischmischung rühren.

Reis zugeben, alles miteinander vermischen und in eine vorgewärmte Schüssel geben.

Dazu: Grünen Salat

2:246/1401.62

Gepostet von Ulli Fetzer


Anmerkungen zum Rezept: