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Fischkartoffeln vom Blech
Zutaten für 8
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die Zutaten:
750 Gramm
Kartoffeln
mehlig
5
Zwiebel
50 Gramm
Butter
500 Gramm
Champignons
500 Gramm
Tomaten
500 Gramm
Salatgurke
800 Gramm
Seelachsfilet
150 Gramm
Salzheringe; gewässert
1 Esslöffel
Brühe
gekörnte
1 Teelöffel
weisser Pfeffer
500 Gramm
Sahne
sauer
200 Gramm
Crème fraîche
4
Eier
4 Esslöffel
Zitronen
Saft
1 Esslöffel
Dill; Petersilie jeweils