Zutaten der Reihe nach (Tomaten, Rinderg., Schweineg., Zwiebeln, usw.) in einen Topfschichten. 1 kleine Flasche Tomatenketchup mit einem Becher süsser Sahne verrühren und darübergiessen. Mit Alufolie abdecken und im Backofen 3 Stunden bei 180-200 °C garen lassen. Zum Schluss 1 Becher Crème fraîche darunterrühren.
