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Fliederbeer-Birnen-Grütze mit Granite
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
500 MilliliterButtermilch frisch
180 GrammZucker
1 TeelöffelGeriebene Zitronenschale von 1 unbehandelten Frucht
50 MilliliterWeisswein
11 Salbei
1 Kleine Zweig Rosmarin
1 Kleine Zweig Thymian
5 BlätterMinze
400 GrammFliederbeeren
100 MilliliterRoter Port, Ruby
100 GrammZucker