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Forellen in Weisswein-Kräuter-Sosse
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
4 Forellen ;küchenfertig pro Stück 300-350 g
4 EsslöffelGehackte Kräuter (Thymian, Majoran, Kerbel, Salbei, Peter silie, Schnittlauch)
100 GrammSchalotten
250 MilliliterWeisswein trocken
40 GrammButter
250 MilliliterCreme double