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Frankfurter Grüne Sauce I
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammKräuter Petersilie Schnittlauch Kerbel Sauerampfer Dill Borretsch Kresse Estragon Liebstöckel Zitronenmelisse
2 Zwiebel
4 Eier hartgekocht
1 EsslöffelEssig
2 EsslöffelÖl
250 MilliliterSchmand oder saure Sahne
150 GrammJoghurt
1 Zucker