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Frühlingssuppe mit Wildkräutern
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammLauch
2 EsslöffelSonnenblumenöl
1 EsslöffelWasser
4 EsslöffelHefeflocken
2 Gemüsebrühewürfel
3 Vollkornbrotscheiben
10 GrammButter
200 GrammWildkräuter Brennesselspitzen Sauerampfer Löwenzahn Scharbockskraut eventl. mit Spinat oder Küchenkräutern gemischt
125 MilliliterSahne, sauere
Zubereitungszeit