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Gaisburger Marsch I
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammSuppenknochen
1 TeelöffelSalz
1 TeelöffelBrühe gekörnte
10 Pfefferkörner
1 Zwiebel klein
1 Karotte klein
1 StückSellerie
1 BundPetersilie
1 Kleine Lauchstange
600 GrammRindfleisch (Ochsenwade)
Spätzle
300 GrammMehl