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Garnelen-Pfanne
Zutaten für 10  Menge anpassen
die Zutaten:
Für 8-10 Personen
250 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
4 EsslöffelÖl
1/4 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
35 GrammKokosnuss-Milchpulver; oder
2 EsslöffelKokoscreme
300 MilliliterWasser
750 GrammSüsskartoffeln
750 GrammLauch
300 GrammMaiskörner Dose
500 GrammKleine feste Tomaten
500 GrammGarnelen gekocht, geschält
1 BundSchnittlauch
1 BundPetersilie
1/2 BundKoriander