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Gebackene Quark-Kartoffeln
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
8 Grosse mehligkochende Kartoffeln
250 MilliliterWasser
100 GrammSchinken gekocht
50 GrammButter
100 GrammQuark
3 EsslöffelCrème fraîche
2 Eigelb
1 EsslöffelSchnittlauch Röllchen