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| 4 | Sardellenfilets |
| 2 | Zwiebel |
| 250 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 250 Gramm | Grobe Bratwurstmasse |
| 1 | Eingeweichtes ausgedrücktes Brötchen |
| 1 Esslöffel | Kapern |
| 1 | Ei |
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