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Hähnchenfleisch mit Chili
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
Für 2 Personen
250 GrammHähnchenfleisch (z.B. Hähnchenbrust)
50 GrammCashewnüsse
3 EsslöffelReiswein
4 TeelöffelMaisstärke
4 TeelöffelWasser
20 GrammLauch oder Frühlingszwiebeln
20 GrammIngwer
4 Knoblauchzehen (Menge je nach Geschmack)
10 Grammrote Chilischoten getrocknet
20 Sichuan-Pfeffer gekörnt
1 EsslöffelZucker
1 EsslöffelSchwarzer Reisessig
3 EsslöffelSojasauce