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Haferflocken-Nussgebäck
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die Zutaten:
2 EsslöffelMehl
Gestrichener Tl. Backpulver
100 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
100 GrammGeriebene Nusskerne
150 GrammHaferflocken kernig
125 GrammButter oder Margarine
Ei
die Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen festen Rührteig bereiten. Kleine Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit einer Gabel etwas flach drücken und in den vorgeheizten Backofen setzen.

E: Mitte. T: 200 °C / 10 bis 15 Minuten.

Energie-Verlag GmbH, Heidelberg


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