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Haferflockenkroketten auf Wirsingpüree
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel fein gehackt
10 GrammBratbutter
150 GrammHaferflocken
400 MilliliterGemüsebouillon
400 GrammWirsing
150 GrammKnollensellerie
150 GrammKarotten
1 BundPetersilie
2 Eier
1 EsslöffelTomatenpüree