| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 750 Gramm | Hagebutten; gewaschen, entstielt, von den Blüten befreit |
| 200 Milliliter | Wasser |
| 100 Milliliter | Rotwein |
| 1188 Gramm | Zucker |
| 1000 Gramm | Tomaten gehäutet, entkernt |
|
Hagebutten grob schneiden und mit Wasser, Rotwein, Zucker und den Tomaten etwa 30 Minuten kochen.
Durch ein feines Sieb streichen. Nochmals aufkochen, heiss in vorgewärmte Gläser abfüllen und verschliessen.
Sommer in der Küche, Hallwag Bern
(2:246/1401.58 - Aka 2:301/212.19)
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
